마누카꿀, 천연 항균제로 알려져 있는 꿀입니다. 다양한 건강 효능으로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는데요. 마누카꿀은 어떤 효능을 가지고 있을까요?
알고 먹으면 더 맛있고 건강한 마누카꿀의 효능, 등급, 먹는 법, 부작용, 가격까지 확인해 보세요.
마누카꿀, 천연 항균제로 불리는 꿀이죠. 일반 꿀보다 항균, 항염, 항산화 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요.
이 글에서는 그 효능에 대해서 더욱 자세히 알아보겠습니다.
마누카꿀이란?
마누카꿀은 뉴질랜드의 마누카(Manuka)라는 나무에서 꿀벌이 자연적으로 채집하는 꿀입니다.
일반 꿀보다 색이 더 진하고, 달콤하고 씁한 맛과 풍미를 가지고 있습니다.
마누카꿀 효능
- 항균 효과: 항균 효과가 강력하여 감기, 편도선염, 충치균, 구내염, 치주 질환 등을 억제하는 효능이 있습니다.
- 항염 효과: 면역력을 강화하고 상처를 치유하는 효능이 있습니다.
- 피부 건강: 피부 속 박테리아에 저항하는 항균 성분 덕분에 피부 미용에도 효과적이며 노화 예방 효과가 있습니다.
주요 성분
- 메틸글리옥살(MGO): 항균, 상처를 치유하는 성분이 일반 벌꿀보다 수십~수백 배 많이 들어 있습니다.
- 다이하이드록시아세톤(DHA): 뇌 기능 활성화 성분입니다.
- 렙토스페린(Leptosperin): 항균 및 항염 효과가 있습니다.
- 비타민과 미네랄: 다양한 영양소와 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 플라보노이드: 체내 활성 산소를 제거하여 피부 건강, 노화 억제에 도움을 줍니다.
마누카꿀 등급
마누카꿀은 뉴질랜드 전문 기관 마누카꿀협회(UMFHA)에서 등급을 매깁니다. MGO(메틸글리옥살), UMF(Unique Manuka Factor) 함량으로 등급을 정합니다.
MGO
- MGO는 마누카꿀의 항균 성분인 메틸글리옥살의 함유량을 측정합니다.
- 일반적으로 MGO 100+, 250+, 400+, 550+ 등으로 표시됩니다.
- 숫자가 높을수록 항균 효과가 더 강력합니다.
UMF
- UMF는 마누카꿀의 효과를 수치화한 것입니다.
- UMF 10+, 15+, 20+ 등으로 표시됩니다.
좋은 마누카꿀 고르는 방법
- MGO 등급 확인: MGO 100+ 이상인 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
- UMF 등급 확인: UMF 10 이상인 제품을 구입해야 제대로 된 효능을 기대할 수 있습니다.
UMF 등급 없이 MGO 수치만 표기하는 제품은 협회 소속사가 아닌 양봉업자의 마누카꿀입니다. - 원산지 확인: 뉴질랜드에서 생산된 마누카꿀이 가장 품질이 좋습니다. 뉴질랜드가 원산지인지 확인해 보세요.
- 성분표 확인: 순수한 마누카꿀인지, 다른 첨가물이 없는지 성분표를 확인합니다.
- 가격: 마누카꿀은 고가의 제품입니다. 너무 저렴한 제품은 가짜 마누카꿀일 가능성이 높으니 주의하세요.
마누카꿀 먹는 법
아래 먹는 방법들을 통해 마누카꿀의 효능을 최대한 활용해 보세요.
- 공복 섭취: 하루 한 번 공복 상태에서 티스푼으로 한 숟가락씩 섭취하세요. 입 안에서 천천히 녹여 먹으면 마누카꿀의 항균 성분을 최대한 흡수할 수 있어요.
- 따뜻한 우유와 함께: 마누카꿀을 따뜻한 우유에 타서 마셔 보세요. 맛이 더욱 부드러워집니다. 단, 우유의 온도가 너무 뜨거우면 좋은 성분이 파괴되니 주의해야 합니다.
- 따뜻한 차와 함께: 따뜻한 차에 마누카꿀을 넣어 마셔도 좋습니다. 마찬가지로 차가 너무 뜨겁지 않도록 해서 섭취하세요.
- 계피와 함께: 꿀과 계피를 함께 섭취하면 관절염, 위장 질환 증상이 완화될 수 있습니다. 특히 취침 전에 먹으면 수면 초기 칼로리 소모를 도와 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다.
- 요리에 넣기: 샐러드나 요리에 마누카꿀을 넣으면 맛과 건강 효능을 더할 수 있습니다.
섭취 시 주의할 점
- 마누카꿀은 열에 닿으면 좋은 영양소가 파괴되므로 너무 뜨거운 음식이나 음료에 넣지 않는 것이 좋아요.
- 마누카꿀은 당분이 많기 때문에 당뇨 환자는 섭취에 주의하세요.
- 1세 미만의 영아는 절대 꿀을 먹이면 안 됩니다. 보툴리누스 중독이 발생할 수 있어요.
마누카꿀 부작용
건강상 이점이 많은 마누카꿀에도 일부 분들은 부작용이 있을 수 있습니다. 아래에서 마누카꿀의 부작용을 확인해 보세요:
- 알레르기 반응:
꿀에 알레르기가 있는 사람들은 발진, 가려움, 부기 등의 증상이 나타날 수 있습니다. - 혈당 수치:
마누카 꿀은 당분이 많기 때문에 당뇨병 환자는 섭취 시 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있어요.
마누카꿀 가격
마누카꿀의 가격은 일반 꿀보다 상당히 비쌉니다. 마누카꿀의 가격은 등급, 용량, 브랜드에 따라 다양한데요.
일반적으로 250g 기준 UMF 10+ 등급은 약 5만원에서 10만원 사이입니다. 등급이 높을수록 가격은 더 높게 형성됩니다.
가격이 비싼 이유
- 희소성: 마누카 나무는 주로 뉴질랜드에서만 자라며, 꽃이 피는 기간이 연중 약 4주로 매우 짧습니다.
- 수요와 공급: 전 세계적으로 인기가 높아 수요가 많은 반면, 생산량은 제한적입니다.
- 생산 과정: 엄격한 품질 관리와 인증 과정을 거치기 때문에 생산 비용이 높습니다.
제품 추천
마누카꿀 효능을 기대할 수 있도록 MGO 100 이상, UMF 10 이상인 제품을 선정하였습니다. 아래 제품 추천은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 일정액의 수수료를 제공받습니다.
제품 1 – 마누카헬스 MGO 400+ 마누카 허니 : 58,580원(500g)
MGO 400+ / UMF 13+
제품 2 – 고헬씨 뉴질랜드 마누카꿀 UMF20 : 96,600원(250g)
MGO 829+ / UMF 20+
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제품 2 – 하이웰 뉴질랜드 프리미엄 마누카꿀 : 99,900원(250g)
MGO 830+ / UMF 20+
결론
오늘 글에서는 마누카꿀 효능, 등급, 먹는 법, 부작용, 가격, 제품 추천까지 알아보았습니다. 마누카꿀에 대한 정보를 찾으시는 분들의 궁금증이 해소되었기를 바라며 글을 마칩니다. 감사합니다.